Menu autour de la truffe noire en 5 temps

Bouchée apéritive
Marbré de foie gras à la truffe
Turbot à la truffe et bonbon de poireaux, crème de moules
Pigeon des Costières farcie et Truffe, Pomme de terre truffée
Brillat-Savarin à la Truffe
Tarte fine Noisette, Vanille et Truffe

Menu disponible du 16 janvier au 13 février au déjeuner et au dîner.
Carte cadeau valable 6 mois à compter de la date d'achat.

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